Dòi trong mứt Tết

Doi trong mut Tet

Hàng trăm thùng bốc mùi hôi thối, bên trong ngâm đủ các loại me xoài cốc nổi mốc đen với ti tỉ dòi và vỏ trứng ấu trùng. VnExpress.net ghi nhận những hình ảnh trên tại lò mứt Như Ý, tỉnh lộ 10, Tân Tạo, Bình Chánh, TP HCM trưa nay.

Hàng trăm thùng ngâm nguyên liệu dùng để ngâm mứt cáu bẩn bốc mùi hôi nồng cả khu vực chế biến.

Nhiều thùng mứt đu đủ nổi mốc đen quánh.

Mứt cốc sủi bọt

Nhiều thùng mứt đu đủ bị thằn lằn "ị" vào.

Đến vài chục thùng trở thành tổ dòi.

Vô số trứng ấu trùng.

Gần đó, vỏ bưởi mốc đen, bốc mùi hôi như rác đang được thái nhỏ dùng làm mứt.

Khay chậu đựng mứt được đặt luôn dưới nền nhà.

Cơ sở dùng 3 loại phẩm màu xanh, đỏ, vàng để ướp mứt. Tất cả các dụng cụ đều không được che đậy.

Thùng chứa nước đường đầy cặn và cáu bẩn.

Sau khi được tẩm màu tẩm đường, mứt được mang lên mái nhà để phơi.

Và đây là mứt thành phẩm. Chủ cơ sở Như Ý cho biết, ông mua các loại quả từ tháng 7 để sản xuất mứt Tết. Trước như những vi phạm trên, Thanh tra Sở Y tế TP lấy mẫu xét nghiệm, đình chỉ sản xuất và đề xuất rút giấy phép sản xuất của cơ cơ này.